La menthe fraîche est l’une des herbes les plus polyvalentes qui soient.
Son goût très rafraîchissant parfumera avec bonheur : crudités, légumes, salades, taboulés mais aussi l’agneau et les poissons à chair ferme.
N’hésitez pas à utiliser la menthe pour préparer des boissons chaudes (thé) ou froides (mojito, thé glacé).
Et n’oubliez pas le mariage de la menthe avec les desserts à base de chocolat ou les salades de fruits … c’est un délice !