Voor alles is de keuze voor bio bij de landbouwers een keuze voor een productiemethode die het leefmilieu respecteert. Het geheel vormt een natuurlijke cyclus: de planten leveren de noodzakelijke stoffen aan de levende wezens, die op hun beurt de voedingsstoffen, die de planten nodig hebben, aan hen terugbezorgen.

"De biologische landbouw is tegelijk traditioneel en toekomstgericht, door de combinatie van eeuwenoude methodes en spitstechnologie. Ze is gebaseerd op de waarneming van en het respect voor de wetmatigheden van het leven. Ze stelt zich als voornaamste doel aan de verbruiker voeding te leveren die hij ten volle kan vertrouwen."

Om als ‘biologisch’ gekenmerkt te worden moet een product de normen van de biologische landbouw respecteren. Deze normen zijn duidelijk vastgelegd in de EEG-reglementen (2092/91 voor plantaardige productie). Ook moeten ze geproduceerd worden volgens het lastenboek.

Vanuit ons streven om zo milieuvriendelijk te telen, schakelt Vegobel
steeds meer over op milieuvriendelijke verpakkingen zoals composteerbare
potjes en biologisch afbreekbare kruidenhoezen, ook wel 'bio-plastics'
genoemd....
De bio-plastics ontstaan uit organisch materiaal zoals maïs, tarwe, ...
De verpakkingen komen dus voort uit natuurlijke, hernieuwbare grondstoffen
en niet langer uit synthetische producten. Bovendien is het gebruik van
hernieuwbare grondstoffen ook zeer interessant voor het verminderen van de
CO2 uitstoot.

Om aan te geven dat de verpakking biologisch afbreekbaar is, wordt hierop
een logo of label aangebracht. Er zijn 2 verschillende labels:

Het OK compost-label:
De composteerbare materialen die dit label dragen vallen in een
professionele composteringsinstallatie binnen de 12 weken uiteen. De
volledige biodegradatie duurt 6 maanden. Bij deze afbraak is soms een
temperatuurspiek nodig. Deze producten kunnen dus niet bij particulieren
gecomposteerd worden.

Het OK compost Home-label:
Producten die dit label dragen kunnen ook in compostvaten, -hopen of
-bakken gecomposteerd worden. Indien het composteringsproces op de goede
manier verloopt, vallen ze binnen de 4 maanden uiteen en biodegraderen ze
bij 20°C in 6 maanden.

Dit label kan alleen gevoerd worden mits men hiervoor een certificaat kan
voorleggen. Dit certificaat wordt uitgereikt door een officieel
controle-orgaan Vinçotte, en enkel na het succesvol afwerken van een hele
rij tests op composteerbaarheid, oorsprong van de grondstoffen, gebruik van
maximaal natuurlijke materialen enz...
 

Meer informatie hierover vindt u op:
www.vincotte.be
www.vlaco.be