Bonenkruid wordt het meest gebruikt in combinatie met alle soorten bonen , niet alleen omdat het hun smaak verbetert, maar ook vanwege het spijsvertering bevorderende effect dat de winderigheid tegengaat die bij zoveel mensen optreedt na het eten van bonen of peulvruchten. Daarnaast smaakt het ook heerlijk in bechamelsaus, soep,salades,vlees-en visgerechten,olie, ingemaakte augurken, aardappel – en erwtensoep, spruitjes en in vullingen voor gevogelte. Bonekruid mag worden meegekookt in de gerechten maar best spaarzaam gebruiken. Het kan ook gebruikt worden ter vervanging van peterselie.