Belgische Keuken

Kruidenboter

Ingrediƫnten

  • 100 gram ongezouten roomboter, op kamertemperatuur
  • Bosje bieslook, fijngesneden
  • Bosje peterselie, fijngesneden
  • 1 teentje knoflook, geperst
  • 1 theelepel citroensap
  • 1 theelepel versgemalen zwarte peper
  • 1 theelepel grof zeezout

Recept

Zorg dat de boter op kamertemperatuur is en indien de boter nog te koud is, warm deze heel even (10 secondes, 600 watt) op in de magnetron. Mix de ingrediƫnten heel goed met een vork. Vervolgens kun je de boter in een kuipje doen of draai de boter in stuk plastic tot een soort worstvorm. Laat de boter weer koelen in de koelkast.

Ideaal voor op (stok)brood of op een gepofte aardappel.

Wil je graag onze kruiden kopen?