Utilisé dans toute la cuisine provençale, le thym se mariera parfaitement aux tomates (fraiches ou cuites), aux poêlées de légumes ou aux grillades.
Il sera aussi parfait pour donner de la saveur à vos plats mijotés et vos marinades.
Étonnement, on peut aussi l’employer dans les desserts, surtout les desserts fruités.