Blaadjes met frisse, licht zoet-zure smaak. De rinse frisheid past bij spruitjes, rode kool, komkommer, wortelen, doperwtjes bonen en champignons. Witte sausen geparfumeerd met citroenmelisse zijn lekker bij vis en kip. Ook smaakmaker in prei- en vissoep, bij paling in¹t groen, bij kalfslever en wild. Onmisbaar in fruitbowls en zoete coctails, bij fruitsalades en ijs, en natuurlijk in thee.
Citroenmelisse op de slaapkamer verjaagt de muggen.


.