Franse Keuken

Provençaalse kruidenboter

Ingrediënten

  • 100 gram ongezouten roomboter
  • 1 theelepel verse thijmblaadjes, fijngesneden
  • 1 theelepel rozemarijnblaadjes, fijngesneden
  • 1 theelepel marjoleinblaadjes, fijngesneden
  • ½ theelepel lavendelbloemen
  • 1 theelepel fleur de sel zout

Recept

Zorg dat de boter op kamertemperatuur is en indien de boter nog te koud is, warm deze heel even (10 secondes, 600 watt) op in de magnetron. Mix de ingrediënten heel goed met een vork. Vervolgens kun je de boter in een kuipje doen of draai de boter in stuk plastic tot een soort worstvorm. Laat de boter weer koelen in de koelkast.

Heerlijk voor op brood of over de pasta.

Wil je graag onze kruiden kopen?