Ossobucco met Farfalle en Gremolata kruidenmix

Belgische Keuken Ossobucco met Farfalle en Gremolata kruidenmix Ingrediënten Ossobucco: 2 kalfsschenkels (280g/s) 75g bloem 2 el olijfolie Bouqet Garni 1 ui 1 fijngesneden wortel 1 fijngesneden preiwit 1 fijngesneden…

Lees verder Ossobucco met Farfalle en Gremolata kruidenmix

Kruidige bereiding van Mosselen met Vedett

Belgische Keuken Kruidige bereiding van Mosselen met Vedett Ingrediënten 2kg MosselenBoter of olijfolie2 stengels selder (met groen blad mag)Knoflook 1 teentje25g Gember (verse)1 chilli peper Peper en zoutenkele takjes tijmenkele blaadjes…

Lees verder Kruidige bereiding van Mosselen met Vedett

Crispy Fishsticks met tartaar

Belgische Keuken knapperige visreepjes met tartaarsaus Ingrediënten Visreepjes: 300gr Pladijs (filet) 100gr bloem 100g eiwit, losgeklopt 200g Panko 1 limoen, geraspt Tartaarsaus: 200g mayonaise 3 el gesnipperde ui 2 el…

Lees verder Crispy Fishsticks met tartaar